Белок мы получаем из пищи

Он расщепляется до аминокислот или пептидов, они всасываются, организм решает, что ему важнее построить. Из них состоит тело на 20%, а клетки организма – на 50%.

Как и водорастворимые витамины, белок нельзя запасти впрок, поэтому его важно включать в рацион. Особенно детям.