Как активировать орехи (не только миндаль)?

1️⃣Смойте грязь с орехов⠀
2️⃣Положите их в стеклянную посуду ⠀
3️⃣Замочите на 3-4 часа с 1 ч.л. соли в соотношении 1:3 (орехи:вода)
4️⃣Слейте воду и залейте новую еще на 3-4 часа. Чем темнее и толще кожура у ореха, тем дольше надо замачивать⠀
5️⃣Промойте их под краном⠀
6️⃣Просушите орехи. Это можно сделать в духовке при 50° или в сушилке для овощей и фруктов при 40°. Высушенные орехи хранятся в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.